Amerikietiški blyneliai ir lietuviškos Užgavėnės

 

Pagaliau atėjo metas žiemą vyti iš kiemo. Pas mus Šilutėj stovi minia morių, kurias pagamino miestelėnai ir aplinkinių gyvenviečių žmonės. Ir laukia vakaro kol bus garbingai sukrautos į milžinišką laužą ir sudegintos. O aplink šoks kanapinis ir lašininis, gal nešoks o kovos. O kaip gi užgavėnės be blynų? Ir tokiai lietuviškai šventei siūlau gaminti amerikietiškus blynelius, kurie ne tik skanūs, bet ir labai paprastai pagaminami.

Dar truputėli iš morių minios

Ir net mūsų morė, tikriausiai kukliausia iš visų, bet vienintelė ,kurios skraistė plaikstos, tai tik ir guodžia.


 
 

4 asmenims Jums reikės:

1 stiklinės ir dar ketvirčio jos miltų,
1 stiklinės ir dar ketvirčio jos kefyro,
0,5 stiklinės cukraus (naudojau miltelinį, ir pyliau jo truputi daugiau)
Ketvirčio stiklinės aliejaus,
1 kiaušinio,
1 a.š kepimo miltelių,
Žiupsnelio druskos.

Paruošimas:

Birius produktus sumaišom kartu, ir skystus kartu, bet visus atskiruose induose. Tada į birius produktus pilam skystus pamažu ir maišom. Kepam ant labai silpnos ugnies.
Skanaus.